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人到中年，气血衰减是自然规律。气血不足，最直接的表现就是疲劳、没精神，心慌气短。还有人会出现头发干枯、眼睛干涩，甚至健忘的症状。
中医讲“气为血之帅，血为气之母”，气血互相依存。气足才能推动血运行，血足才能滋养脏腑。尤其是女性，血虚的问题更明显。
可偏偏，年纪大了以后，脾胃消化功能下降，很多滋补品吃进去也未必能吸收。
所以，补血的同时也要注意补养脾胃，只有脾胃养好了，补进去的东西才能真正化为血液，滋养全身。
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秋天补血果说到秋天补血的食物，侯老师首推红枣，中医古籍里对红枣的记载可多了。《本草纲目》说它“安中养脾，平胃气，助十二经，补少气，少津液”。简单来说，它能健脾胃，补气血，还能养津液，改善口干舌燥。
现代研究也发现，红枣里富含维生素C、铁、钙、糖类和多种氨基酸，能促进造血，改善免疫力。很多女性贫血、体质虚弱的人，坚持吃红枣以后，面色会慢慢红润起来。
关键是，红枣不像阿胶、桂圆那么偏，它性味甘平，脾胃虚弱的人吃了反而有帮助，越吃脾胃越好，吸收也更顺畅。
怎么吃才补血？养生讲究方法，不能瞎补。红枣虽好，但也得吃对才见效。
｜ 红枣泡水这是最简单的方法。每天拿三五颗红枣，掰开泡水喝，既能补气血，又能润燥生津。尤其秋天气候干燥，坚持喝能改善口干咽燥。
｜ 红枣煮粥侯老师推荐红枣和小米、大米一起煮粥。小米养脾胃，大米补中气，再配上红枣补血，三者合在一起，既养脾又养血，最适合老年人当早餐。
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｜ 红枣炖汤红枣和党参、黄芪、枸杞搭配炖汤，既能补气养血，又能提高免疫力，特别适合秋季容易感冒、体虚乏力的人。
｜ 红枣配生姜秋天早晚凉，很多人脾胃虚寒，容易拉肚子。红枣和生姜一起煮水，既能暖胃，又能调和营卫气血，改善怕冷、手脚冰凉。
｜ 红枣桂圆枸杞体质特别虚弱、贫血严重的人，可以用红枣搭配一些桂圆、枸杞炖汤，但要注意量，不可贪多。
吃红枣的误区很多朋友听我说红枣好，就恨不得一把一把地吃。其实吃红枣也有讲究：
｜ 别吃太多红枣糖分高，一天三到五颗就够了。吃多了容易胀气、长胖，糖尿病人尤其要注意。
｜ 不要生吃太多生红枣不易消化，脾胃弱的人吃多了会胀气。最好是煮粥、煮汤、泡水。
｜ 糖尿病患者要谨慎红枣虽然好，但含糖量高，血糖控制不稳的人不宜多吃。
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